Beschreibung
Ein kräftiger nordischer Blauschimmelkäse. Gereift in Cacao und Süssholzpulver mit rohen Cacaobohnen belegt Kuh-Rohmilch, 3 Monate Reifezeit
Käsegruppe: halbfester Blauschimmelkäse
Gewicht: ca. 1,8 kg
Verkaufseinheit: mind. 200 g
Herkunft: Deutschland
Zutaten: Kuh-Rohmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab, Cacaopulver, Süssholzpulver, Cacaobohnen