Die Ziege

Schnittkäse aus Ziegenmilch, mit Riesling affiniert, mindestens 45 % Fett i.Tr.

Käsegruppe

Schnittkäse

Gewicht

ca. 2 kg

Herkunft

Deutschland

Zutaten

Ziegenmilch, Salz, Labaustauschstoff, Milchsäurebakterien

Rinde

Riesling (enthält Sulfite), Heu (nicht zum Verzehr geeignet)

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