Der Kristall

Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mit Riesling affiniert, mindestens 50 % Fett i.Tr.

Käsegruppe

Hartkäse

Gewicht

ca. 7,5 kg

Herkunft

Österreich

Zutaten

Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien

Rinde

Riesling (enthält Sulfite)

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