Tradition & Leidenschaft

Der Name “Rheingau Affineur’’ steht für erlesenen Käsegenuss aus dem Rheingau. Handgemachte Käselaibe aus Deutschland, Österreich & der Schweiz werden mit feinsten Rheingauer Zutaten veredelt und zur optimalen Reifung gebracht.

Zusammen mit ihrem Team veredelt Anke Heymach hochwertige Käse
in historischen Gewölbekellern und bietet unterhaltsame Käseschulen,
Verkostungen sowie Schulungen für die Verkaufstheke und Präsentation
in der Gastronomie.

Wir sind Mitglied der Guilde Internationale de Fromagers