Willkommen

Herzlich Willkommen beim Rheingau Affineur.

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Auf der Veranstaltungsseite finden Sie alle aktuelle Termine.

Ab jetzt können Sie unseren Käse im Spritzenhaus kaufen

Das Spritzenhaus
Platz der Deutschen Einheit 1 | D-65343 Eltville am Rhein
Öffnungszeit: Dienstag bis Sonntag: 10.00 - 18.00 Uhr
Das Spritzenhaus

Unser nächstes GenussSeminar am Freitag, 24. April 2014 von 19.30 bis 22.00 Uhr

Handkäsekompositionen

Bei diesem Käseseminar lernen Sie, wie man an kleinen Kupferkesseln traditionell-Erfahren Sie, wie man Handkäse selbst macht, kosten Sie verschiedene kleine Handkäse-Variationen wie Handkäs´-Süppchen, Handkäs´-Carpaccio oder exotische Kompositionen wie Handkäs´ -Provencal. Eine Einführung zum Handkäs´ gibt Ingrid Schick, Autorin zahlreicher Bücher zum Essen aus Hessen. Sie wird auch ihre Lieblingskreation für die Gäste zubereiten. Lassen Sie sich überraschen! Preis inklusive fünf Handkäs´-Variationen, Mineralwasser und Brotkorb 49 Euro. Veranstaltungsort: Gewölbe- und Affinagekeller im Spritzenhaus, Platz der Dt. Einheit 1, 65343 Eltville am Rhein
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