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Unser nächstes GenussSeminar am
Freitag, den 29. Januar 2016 von 19.00 bis 22.30 Uhr

Gourmet-Käseschule mit Käseverkostung und Weinbegleitung

Bei diesem Käseseminar lernen Sie, wie man an kleinen Kupferkesseln traditionell-handwerklich Käse herstellt. In der Pause stellt der Rheingau Affineur Reiner Wechs eine exquisite Käse-Auswahl aus seinen Affinagekellern und die dazu korrespondierenden Weine vor. Den selbst gemachten Käse, eine Feta-Art, können Sie ebenso mit nach Hause nehmen wie ihr persönliches „Hilfskäser-Diplom“.  Bei schönem Wetter findet die Käseschule auf dem Marktplatz vor dem Käsekeller statt. Preis inkl. Mineralwasser, jeweils einem Glas Rot- und Weißwein zur Käseauswahl, Brotkorb: 69 Euro.
Veranstaltungsort: Gewölbe- und Affinagekeller im Spritzenhaus,  Platz der Dt. Einheit 1, 65343 Eltville am Rhein.
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